So schmeckt der Winter
Winterliche Köstlichkeiten für gemütliche Abendstunden.
Vorspeisen
Cremige Kartoffelsuppe
mit gebeiztem Lachs und Baguettebrot
Euro 6,80
Variation von geräuchertem Fisch:
Terrine von Lachs und Skrei, Saibling und Seelachs
mit gebratener Garnele
Pesto und Chutneys
Baguettebrot
Euro 10,90
Hauptspeisen
„Das Regionale“
Hunsrücker Kartoffelkloß – herzhaft gefüllt
in einer Zwiebel-Speck-Sauce
mit Vanillekarotten und buntem Salatteller
Euro 14,80
Skrei-Filet auf der Haut gebraten
mit Rahmkraut
und Safrankartoffeln
Euro 20,90
Zart geschmorte Rinder-Bäckchen
an Rotwein-Butter-Sauce
mit Apfel-Rotkohl
und herzhaften Knöpfle
Euro 19,50